Картофельная запеканка, куриные крылышки и тушеные овощи: простые рецепты для всей семьи
1️⃣ Картофельная запеканка — все просто:
- Слой картофельного пюре, приготовленного из отварного картофеля с добавлением молока и сливочного масла для нежности;
- Слой фарша, обжаренного с луком и специями, например, паприкой и черным перцем, для насыщенного вкуса;
- Снова слой пюре, поверх которого можно посыпать тертым сыром для аппетитной золотистой корочки.
Зимой не могу без неё, огурчика соленого дайте ещё, пожалуйста. Этот простой, но сытный ужин отлично согревает и насыщает в холодные вечера, а хрустящий соленый огурчик добавляет пикантную нотку.
Мои, кстати, все съели, я как на поле Чудес принимаю огурцы в дар, если что. Приходится готовить двойную порцию, чтобы всем хватило!
2️⃣ Куриные крылышки — Мишкино любимое блюдо. Запеченные в духовке с медово-горчичным маринадом, они получаются невероятно ароматными и сочными. Потом косточки обгладывают родители, наслаждаясь каждым кусочком.
3️⃣ Варю бульон, будет вариться часа три, сейчас ухожу, потом приду доварю. Это основа для многих блюд, например, для супов или соусов, придавая им глубокий и богатый вкус.
4️⃣ Овощи тушеные у нас едят только девочки. Зато с удовольствием. Брокколи, цветная капуста, морковь и сладкий перец, томленые в собственном соку с ароматными травами, — настоящее витаминное угощение.
