Маша утром: «Мама, завтра день яичек».
У нас к празднику еще ничего не готово, сегодня будем заниматься. В преддверии Светлого Христова Воскресения, как и многие, я решила посвятить день подготовке. Главная задача – выпечка куличей.
Обычно пеку маленькие куличики по рецепту кекса. Некогда с дрожжевым тестом возиться, да и зачем. Этот вариант получается быстрым, ароматным и очень вкусным, к тому же, он прощает многие ошибки новичков. Главное – не передержать в духовке, чтобы они остались нежными.
В этом году хочется чего-то новенького, но без лишних хлопот. Хочется удивить близких, но при этом не потратить целый день на кухне. Поэтому, дорогие хозяйки, поделитесь, пожалуйста, своим любимым рецептом простого кулича, который не требует долгого замеса и подъема теста. Может быть, есть какие-то секреты или необычные ингредиенты, которые делают его особенным? Буду очень благодарна за любые идеи и проверенные варианты, которые помогут сделать наш праздник еще более ярким и вкусным.
