Кофе и добавки: как совмещать правильно?
Я пью одну чашку кофе в день — утром. Каждый раз говорю вслух: «Как я хочу кофе!» Я даже один глоток! Радует, и это нужно прямо здесь и сейчас. Потом в течение дня про него и не вспомню.
Но есть нюансы по приему добавок, если пьем кофе за завтраком.
Мой график приема добавок:
- До завтрака: аминокислоты и иммуноглобулин (сейчас у нас кругом ротавирус, профилактика прямо экстренно!).
- Во время завтрака: энзимы/ферменты.
- Через 20 минут после завтрака: витамин D, омега.
- Через час после завтрака (кофе): все остальное.
Кофе и добавки: как совмещать правильно
Кофе и еда
Кофе в принципе, и особенно кофе с молоком, организмом воспринимается практически так же, как полноценный приём пищи, и он отвечает на него таким же скачком инсулина. Чтобы таких скачков было меньше, желательно включать порцию кофе в завтрак или обед — например, выпивать в течение 15 минут после еды.
Кофе и витамины B и C
Кофе обладает мочегонным эффектом. Если пить его в одно время с водорастворимыми витаминами (такими как витамины группы B, C и другими), они быстрее выводятся из организма. Кофе соберёт всю воду и выведет водорастворимые витамины вместе с ней.
Есть и еще один нюанс, связанный с химическим составом: витамины группы B содержат азот, а в кофе и кофеине содержатся танины. Они вступают в реакцию с азотом, вследствие чего витамины группы B теряют свою эффективность.
Кофе и витамины D, A, E, K
Кофе обладает желчегонным эффектом. Для усвоения жирорастворимых витаминов D, А, Е и К выброс желчи — это плюс. Кофе и жирорастворимые витамины можно включать в один приём пищи. Но всё же важно немного разносить их по времени — делать интервал примерно в 20 минут.
Кофе, кальций и цинк
Чтобы приём кальция был эффективным, не стоит пить его в одно время с кофе, поскольку кофеин имеет свойство выводить кальций из организма.
Дубильные вещества (танины) в кофе могут снижать усвоение цинка.
Как минимизировать негативное влияние кофе?
- Соблюдайте временные интервалы: Разделите прием кофе и витаминных добавок или богатой кальцием и железом пищи минимум на 40 минут, а лучше на час.
- Пейте кофе отдельно: Не запивайте витаминные комплексы кофе, используйте для этого чистую воду.
Больше полезных советов по добавкам рассказываю в бесплатном проекте «Санатории Волковой»
P.S. Присоединяйся к «Санаторию Волковой» по ссылке
