Кекс из цукини и бананов: секрет идеального здоровья и красоты в каждом кусочке!
С цукини и бананами можно экспериментировать бесконечно. Это настоящая находка для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к естественной красоте. Миксовать, дополнять и создавать новые кулинарные шедевры – это так увлекательно! И если в рационе катастрофически мало овощей, то лучшее решение – добавить их в выпечку и испечь восхитительные кексы/маффины и вафли. Это не просто вкусно, это настоящий вклад в ваше самочувствие и внешний вид! #здоровоепитание #красотаизнутри
Сохраняйте этот рецепт и обязательно приготовьте. Я была просто офигевшей от того, насколько вкусным и полезным получился этот кекс! Готовится он невероятно быстро, буквально на минут 15 вашего драгоценного времени, а результат – просто огонь-пожар! Это идеальный вариант для легкого завтрака, полезного перекуса или даже десерта, который не навредит вашей фигуре и коже. #здоровоепитание #ппрецепты #правильноепитание
Заметки для гурманов и ценителей красоты:
- Муку можно смело заменить целиком на цельнозерновую пшеничную муку для дополнительной пользы клетчатки, или на рисовую муку – для более легкой текстуры и гипоаллергенности. Это отличный шаг к улучшению пищеварения и сияющей коже! #безглютена #пшеничнаямука #рисоваямука
- Хотите еще больше пользы и вкуса? Прокачайте этот рецепт и добавьте в тесто немного тертой моркови – это источник бета-каротина для здоровья глаз и красивого загара, сыр для сытности и белка, а также грецкие орехи – кладезь омега-3 жирных кислот для молодости кожи и блеска волос! Это настоящий эликсир молодости! #суперфуды #грецкиеорехи #витамины
Инструкция по приготовлению – легко, просто и с заботой о вас:
- Разогреть духовку до 180 градусов. Предварительный разогрев – залог равномерной выпечки и идеальной корочки.
- Натереть цукини на крупной терке, посолить, перемешать и оставить на несколько минут, чтобы выделилась лишняя жидкость. Затем тщательно отжать руками. Этот простой шаг поможет избежать излишней влажности в кексе и сделает его более нежным.
- Подтаявшее сливочное или кокосовое масло (для более полезного варианта) взбить миксером до пышности, добавить яйца, спелое банановое пюре (это натуральный подсластитель и источник калия!) и пару капель ванильного экстракта для невероятного аромата. Хорошо перемешать до однородности. Добавить полученную ароматную массу к отжатому цукини и снова аккуратно перемешать.
- В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель (для пышности) и ароматную корицу (она не только придает вкус, но и помогает регулировать уровень сахара в крови!). #корица #выпечка #домашняявыпечка
- Аккуратно объединить сухую смесь с жидкой, перемешивая лопаткой или венчиком движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность теста. Главное – не переусердствовать с перемешиванием, чтобы кекс не получился «резиновым».
- Смазать форму для кекса или маффинов любимым маслом (можно кокосовым или растительным) и присыпать тонким слоем муки или панировочных сухарей. Это предотвратит прилипание. Перелить готовое тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать в течение 50-60 минут, до золотистого цвета. Готовность проверить, аккуратно вставив зубочистку в центр кекса – она должна выходить чистой.
Я ела этот чудесный кекс с натуральным греческим йогуртом и свежими ягодами – это просто бомба для фигуры и настроения! Можно также дополнить его ложечкой домашнего джема или любимым вареньем. Кайф! Это не просто еда, это настоящее наслаждение для души и тела, забота о вашем здоровье и красоте изнутри. Попробуйте, и вы не пожалеете! #зож #красотаизнутри #вкусноиполезно #рецептдня #цукини #бананы #маффины #кексы #домашняяеда #полезныесладости
