Клюнула на этикетку, а оказалось…

Мчалась в «Ашане», реально очень торопилась. Это тот случай, когда не читаешь, что покупаешь. Особенно продукты, которые не изучены. В корзину падает темный шоколад со стевией и клюквой. Цена привлекательная, а главное — обещание «без сахара» на упаковке, что идеально для тех, кто следит за фигурой или имеет ограничения в питании.

Дома уже читаю состав:

• Какао всего 52% (темный и горький — это разные вещи, так нас ловят). Настоящий горький шоколад должен содержать минимум 70-75% какао, а в идеале – и выше. Здесь же, по сути, лишь полусладкий продукт, замаскированный под «темный».
• На втором месте — мальтит. Это подсластитель, произведенный из крахмала, в целом не запрещен. Однако, стоит помнить, что мальтит, как и другие сахарные спирты, может вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте у некоторых людей, особенно при употреблении в больших количествах.
• А стевия на последнем месте, даже после ароматизатора. Получается, что основной подсластитель — это мальтит, а стевия присутствует в минимальных, скорее символических количествах.

Короче, нет ее там (а я клюнула именно на надпись, что шоколад на стевии). Это классический маркетинговый ход: указать главный полезный ингредиент на лицевой стороне, чтобы привлечь внимание, а в составе спрятать его за более дешевыми и распространенными альтернативами.

P.S. А вы всегда читаете состав на продуктах? Поделитесь своими историями разочарований или приятных находок!

📱 https://t.me/AURORACOMRU: https://t.me/AURORACOMRU