Обед: запечённая горбуша, отварная гречка и салат из всего что нашла дома
Обед: запечённая горбуша, отварная гречка и салат из всего что нашла дома: листья салата (айсберг и руккола для лёгкости и пикантности), свежие огурцы, сочные помидорки черри, хрустящий болгарский перец, остатки кальмара (предварительно отваренного для нежности), заправку сделала просто смешала ложку рикотты (она такая кремовая и полезная для кожи!), натуральный йогурт без добавок, щепотку морской соли и свежевыжатый лимонный сок для витамина C и свежести.
Мне все равно в итоге было сухо, поэтому добавила бальзамический соус сверху (он придаёт такую глубину вкуса и отлично сочетается с рыбой) и получилось просто топ! Это был настоящий гастрономический праздник для моих вкусовых рецепторов, а главное – безумно полезно для фигуры и общего самочувствия. 😋 #здоровоепитание #вкусноиполезно #рыбанаобед
Наелась, хотя хотела ещё инжир (он такой сладкий и богатый клетчаткой!), но, видимо, уйдёт на перекус. Это прекрасно, что я научилась слушать своё тело и понимать, когда достаточно. (Здесь к вопросу об оценке своего насыщения по шкале от 1 до 10, где 10 – объедение, а 1 – голод. Сегодня я на 7-8, что идеально для поддержания энергии и хорошего метаболизма).
На всякий случай помечу, что я не каждый день так стараюсь с приготовлением, просто сегодня есть на это время и вдохновение для кулинарных экспериментов. И мясо/птицу я не ем уже год, после ковида появилось стойкое отвращение к запахам, поэтому стараюсь часто есть рыбу (источник омега-3 жирных кислот, так важных для здоровья сердца и мозга) и молочные продукты (кальций для костей и белок для мышц). Это мой путь к более здоровому образу жизни и поддержанию красоты изнутри. ✨ #безмяса #вегетарианство #зож #красотаизнутри #здоровьепослековида #питаниедляздоровья
А что у вас на обед? Делитесь своими идеями, очень интересно узнать! 🙂 Может, у вас есть свои секреты вкусных и полезных блюд? Расскажите, буду рада новым открытиям! #обед #рецепты #здоровыйобразжизни #фудблог #мойобед #едадляжизни #полезнаяеда #питаниедлякрасоты #ешьихудей
