Любимое кафе в Волгограде: простые и вкусные сезонные блюда
Я очень люблю одно кафе в Волгограде. Оно не претендует на звание ресторана здорового питания или высокой кухни, и именно в этой его искренности кроется особая прелесть. Здесь нет вычурных названий и сложных рецептур, зато есть честность и внимание к деталям.
Простые и вкусные сезонные блюда из хороших продуктов – вот их главный козырь. Недавно я снова заказала свой любимый набор, который всегда дарит ощущение легкости и насыщения:
- Киноа с куркумой и шафраном – основа, придающая блюду землистый вкус и яркий цвет.
- Салат из краснокочанной и кейл-капусты – хрустящая свежесть с легкой горчинкой, богат витаминами.
- Деревенское яйцо – приготовленное идеально, с жидким желтком, который отлично смешивается с остальными ингредиентами.
- Авокадо – кремовая нежность, добавляющая полезные жиры.
- Жареный нут – хрустящие бобы, придающие текстуру и ореховый привкус.
- Оливковое масло – ароматное, подчеркивающее вкус каждого компонента.
Все это дает сытость, но при этом нет перегрузки, и нет никаких вздутий, ощущений непереваренности. Это идеальный вариант для обеда, когда хочется вкусно поесть, но остаться в форме.
Ну и, как всегда, взяла свой любимый латте с куркумой. Его пряный, согревающий аромат и мягкий вкус – идеальное завершение трапезы.
P.S. Какие блюда и напитки заказываете в кафе чаще?
